Pagrindiniai patiekalai
Pradžia / Pagrindiniai patiekalai / Prancūziškas jautienos troškinys raudonajame vyne
Pagrindiniai patiekalai
Prancūziškas jautienos troškinys raudonajame vyne
Ypatingo skonio, kruopščiai subalansuotas naminis receptas. Prancūziškas jautienos troškinys raudonajame vyne pasižymi nuostabiu skonių balansu, lengvai paruošiamas iš kokybiškų ingredientų ir puikiai tinka tiek kasdieniam stalui, tiek šventiniams pietums.
57 min.
4 porc.
Lygis: sudėtingas
PASIRUOŠKITE
Ingredientai
15 produkt.
4
- 3 a. š. Žąsų taukai (arba sviestas)
- 600g Jautienos karka
- 100g Rūkyta šoninė
- 350g Šalotiniai svogūnai
- 250g Rudieji pievagrybiai
- 2 pjaustyta Česnako skiltelė
- 1 Prieskoninių žolelių ryšulėlis
- 1 v. š. Pomidorų pasta
- 750 ml Raudonasis vynas
- 600g Saliero šaknis
- 2 v. š. Alyvuogių aliejus
- kelios šviežios šakelės Švieži arba džiovinti čiobreliai
- kelios šviežios šakelės Šviežias rozmarinas
- 2 Lauro lapas
- 4 Kardamonas
Laikmatis
min.
Pradinis laikas pagal recepto trukmę; galite pakeisti.GAMINIMO VADOVAS
5 žingsn.Gaminimo eiga
Komentarai 0
Palikite komentarąPasidalykite, kaip pavyko šis receptas
Panašūs receptai
Prancūziškas jautienos troškinys raudonajame vyne
Komentarų dar nėra — būkite pirmas.